Маринад скумбрии в домашних условиях быстро

Для такой закуски подойдет рыба-меч, морской черт, палтус — любая плотная рыба. Если нет свежего тимьяна, возьмите сухой. Я люблю восточную кухню, мне кажется, она просто не может надоесть! Соевый соус, разнообразные уксусы и заправки, большое количество зелени — все это делает ее очень аппетитной!

Маринованная скумбрия

Мне кажется, маринованная скумбрия — самое аппетитное блюдо в мире. Даже соленая селедка ей в чем-то уступает. А китайцы с их хваленым хе и рядом не стояли!

На каждый праздничный стол я готовлю что-нибудь из рыбы. И, конечно, частенько мариную вкусную скумбрию. Это сделать можно легко и без лишних хлопот.

Скумбрия принадлежит к отряду окунеобразных, но в отличие от простого речного окуня совсем не имеет мелких костей. Кушать ее — одно удовольствие, ведь достаточно просто содрать с готовой скумбрии кожицу, а пласты нежного мяса сами отделяются от хребта и реберных костей. Готовят ее разными способами, но чаще всего скумбрию солят и маринуют.

Похожие статьи

• Как приготовить печенье в домашних условиях быстро и вкусно
• Как смягчить спирт в домашних условиях
• Орхидея мультифлора уход в домашних условиях
• Мимические морщинки в домашних условиях